在县委县政府 “奋楫谱新篇，安义勇争先” 行动号召下，安义县万埠镇立足自身资源和产业实际，选定瓦灰鸡作为“一镇一业”核心产业，全力推动一二三产业融合发展，期待这只“金凤凰”承载起乡村全面振兴的美好愿景。
政策赋能，激活产业发展“新动能”。聚焦瓦灰鸡产业发展，万埠镇精心制定并实施了一系列政策措施。支持立勇农业申报市级龙头企业，做大做强，充分发挥示范引领作用。
每年设立不少于30万元专项扶持资金，重点用于瓦灰鸡养殖技术研发和设施更新升级。积极对接市农发集团等，推动瓦灰鸡产品进驻盒马鲜生、京东生鲜等平台及商超，拓宽销售渠道。同时，构建全链条服务体系，涵盖鸡苗供应、融资支持、养殖保险试点等，全方位护航产业发展。
生态养殖，铸就品质非凡“金名片”。秉持绿色发展理念，万埠镇积极探索创新，大力推行“油茶 + 瓦灰鸡”生态循环养殖模式。这一模式充分利用当地丰富的油茶林资源，不仅降低了养殖成本，更为瓦灰鸡提供了天然、舒适的生长环境。长出的瓦灰鸡不仅肉质紧实鲜嫩，营养也更加丰富。凭借卓越的品质，安义瓦灰鸡成功斩获 “全国农产品地理标志”“全国名特优新农产品” 等多项国家级荣誉，成了市场上的抢手货，深受消费者信赖。
科技添翼，夯实产业发展“厚底气”。万埠镇始终将科技创新作为瓦灰鸡产业发展的关键，全力支持省科学院开展科研项目，鼓励立勇农业等企业应用成果，突破养殖过程中的技术瓶颈。同时，深化与南昌师范学院、省科学院合作，共建 “南昌市科技小院”与“安义瓦灰鸡展示中心”，创新合作机制，加速农业科技成果转化。此外，万埠镇还高标准建设国家级保种场与育雏车间，严格把控种源品质，为产业可持续发展奠定基础。
三产融合，开拓产业发展“新蓝海”。万埠镇立足长远、科学规划，大力推进一二三产业融合。一方面，投建现代化宰杀车间，发展深加工和冷链物流，延伸瓦灰鸡产业链，提升产品附加值。另一方面，融入文旅体验元素，打造集养殖观赏、加工体验、旅游休闲为一体的“养殖+加工+旅游”全产业链条。创新推出“保种场+合作社+农户”订单模式，保种场供种源与技术，合作社统筹产销，农户安心养殖，三方紧密协作，构建起稳固利益联结，助力小农户融入产业，实现增收致富。
目前，万埠镇瓦灰鸡产业已初显成效，2024年存栏约5万羽。2025年，3个万羽养殖基地建设稳步推进，预计年底养殖规模突破10万羽，产业链主营业务收入超2000万元。未来，万埠镇还将深挖产业潜能，让瓦灰鸡产业成为乡村振兴的强劲动力，助推全镇经济社会高质量发展。
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图1 “油茶 + 瓦灰鸡养殖”模式
图2 瓦灰鸡鸡苗进仓
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